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ZUM STARTEN
charlottchen...pasta mit butter oder tomatensauce & parmesan (für unsere kleinen gäste) |
€5,50 |
spinatsuppe...mit pochiertem wachtelei & gerösteten kartoffelwürfel (vegetarisch) |
€8,00 |
gegrillte salatherzen...mit ziegenkäseflocken, gerösteten sonnenblumenkernen & radieschensalsa ( lactosefrei, glutenfrei, vegetarisch) |
€10,00 |
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Haben Sie unsere „Leseproben“ neugierig gemacht? Dann seien Sie unser Gast. Die vollständige Speisekarte finden Sie unter: download. |
UNSERE KLASSIKER
charlottes sülze...mit rosmarinbratkartoffeln & unserer remouladensauce (glutenfrei) |
€14,00 |
hausgebeizter lax...auf kartoffelrösti & blattsalaten mit kapernmajonaise |
€9,50
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käsevariation...mit gutem käse von „gräfe´s wein & fein“ |
vier €7,00 sechs €11,00 |
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DAS WICHTIGSTE
kartoffelmaultaschen... in cashew- kernbutter mit grünem spargel & paprika& kleinem blattsalat (vegetarisch) |
€14,00 |
pochiertes filet vom saibling aus moritzburg...auf kartoffel-walnussgratin & gurkenremoulade
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€17,00 |
geschnetzeltes von der kalbsleber...mit geschmorten frühlingszwiebeln & thymianpolenta
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€ 17,00 |
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DAS SÜSSE
griessflammerie...im himbeer - vanille- süppchen
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€7,00 |
joghurt - honig- crepe´s...mit rhabarberragout |
€7,00 |
unser liebling...crème brûlée mit lavendelhonig & zitzschewiger-zwetschgen-dipp |
€7,00 |
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